ČESKO: Soutěž O nejlepší školní oběd

Mnoho z nás vzpomíná na školní jídelnu jako na horor na talíři. Ve finále 4. ročníku soutěže O nejlepší školní oběd se ale ukázalo, že i tady mohou vznikat kulinářské skvosty. Na pomyslný vrchol se vyšplhalo konfitované kuřecí prso z kuchyně pražského Středního odborného učiliště U Krbu.

Do soutěže se přihlásilo 90 kuchařských týmů ze školních jídelen z celé České republiky. Ve finále se pak na základě výběru nejlepších receptů porotou ocitlo šest týmů z Čech a čtyři z Moravy. Ty se přijely utkat ve finálovém "desetisouboji" na MŠ a ZŠ Chelčického v Praze. „Ta kritéria byla zejména, že pokrmy jsou běžně na jídelním lístku školy, že jídlo bylo z drůbežího masa a také jako prevence dětské obezity," řekla ředitelka soutěže Alena Strosserová.

[...]